Deividy, nem se preucupe quanto a isso.
Se você desativar TUDO, seu windows vai funcionar perfeitamente. Com o tempo, você vai notar que tá sem a barra do office, sem o discador, sem isso, sem aquilo. Aí é só você ir marcando de volta. Ah sim, tirar do boot não significa que não funcione mais, você pode tirar o Office do boot e ativa-lo só na hora que precisar. Uma maneira facil de saber o que é cada coisa é olhando a pasta onde ele está. Se estiver dentro de Windows, coloque o nome aqui q a gente diz oq ele faz.

ps.: Tinha problema tirar tudo do boot quando era DOS. Aí já viu, desativou memória EMS, adeus mouse, modem, jogos. Aquilo sim era um inferno.
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iSoron.